Sono in molti a porsi questa domanda: “Perché, nonostante i miei sforzi, non riesco a perdere peso?” La risposta, spesso, non è mancanza di impegno, ma semplicemente un disallineamento tra percezione e realtà. Una delle cause più comuni è legata al modo in cui gestiamo il bilancio, o meglio l’equilibrio calorico, non solo durante la settimana lavorativa, ma soprattutto nei momenti in cui tendiamo a “rilassarci”: i weekend e i periodi festivi.
Durante la settimana, la maggior parte delle persone seguono con precisione il proprio piano alimentare: scelgono cibi sani, pesano le porzioni, registrano le calorie e si allenano con costanza. Il problema nasce quando, nel weekend, ci si concede troppi “sgarri” tutti insieme: aperitivi con alcol e snack, brunch abbondanti, dolci, pizze e cene fuori che possono far impennare il totale delle calorie assunte. Il nostro corpo non “resetta” ogni giorno, ma lavora su medie energetiche, quantomeno settimanali. In pratica: anche se sei in deficit calorico per cinque giorni, un eccesso calorico concentrato tra sabato e domenica può azzerare (o invertire) quel deficit, riportandoti in equilibrio o addirittura in surplus calorico.
Facciamo un esempio semplice:
L’alterazione dell’equilibrio calorico può avvenire anche su scala più piccola, durante la singola giornata. Molte persone sottostimano il proprio apporto calorico quotidiano.
Basta poco:
La chiave non è fare tutto perfettamente, ma essere coerenti e realistici nel proprio approccio. Ecco alcune linee guida utili:
Creare un rapporto sano, sostenibile e realistico con il cibo. Una relazione che non sia fatta di restrizioni e compensazioni, ma di scelte consapevoli e costanti. Ricorda: il vero cambiamento non avviene in 3 giorni perfetti, ma in mesi di piccoli progressi coerenti, inclusi weekend gestiti con più attenzione e meno sensi di colpa.
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